※閉店しました


近くに大型スーパーがあったりしますが、ほぼ住宅街といっていい場所にある、昨年秋オープンの白たい焼き屋さん。
先日のアド街「足立区花畑(はなはた)」の回でも紹介されていたお店。

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オープンしてまだ半年程度とあって、流石に新しさを感じる店舗外観と店内の様子。

メニュー構成は「あんこ、くりいむ、ちょこれいと、きゃらめる、まっちゃ、ちいず」等々で各100円。

休日のちょっと遅めのオヤツに利用で頂いたのは「ちいず」。

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アド街で紹介された事も影響してか、妻が行列に20分近く並んでようやくゲット。

サイズはかなり小振り。
一般的なたい焼きと比較するとおよそ半分近くの大きさかも。

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手持ちのデジカメと並べてみました。


中の餡のチーズは、想像していたチーズ感ではなく、ちょっと甘さを感じるカマンベールみたいな感じでトロットロの物。

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それを包む生地は、外はカリカリ…、まではいかないな、カリ…くらいの香ばしさの外皮。
一口噛むと、シットリとした歯応えの中の生地は餅粉由来のモチモチした食感の物で、確かに中の餡が何も入っていなければ、お餅としての代用も可能な味わい。
アド街の番組内のこの店紹介のVの中で、このお店の「白焼き」という、中に餡の入ってないたい焼きを晩ご飯のすき焼きの鍋に入れるという、
ちょっと演出が入っているようなシーンがありましたが、それもあながち間違ってないかも。
サイズは小さいけど腹持ちが良さそうなので、割といい感じのオヤツでした。

 

鯛焼工房 ( 六町 / たい焼き )
★★★☆☆3.0
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