５月２４日（日）
という訳で、今日の記事はリアルタイム（既に日付変わったけど）。
元来天邪鬼なもので、雨が降ると、これまた余計に外出したくなる訳で。
そういう訳で、コチラ方面の話題店を営んでいる店主の親父さんのお店（このヒントで判る人多分多いな〜）を目指しましたが、予想通りの魚売れつ…、いや行列（ちょっと上手い）。
という訳で、第二候補地を探すべく、池袋近辺をウロウロしましたが、何処もピンと来なかったので、流れ流れて北区十条へ。
十条駅周辺、この街のメインストリート、本町通り沿いの家系のお店。
以前レポした『麺屋 向日葵』のご近所さん。
店舗外観は木造りの看板が目立ちます。
店内の様子はＬ字カウンター９席。割とこじんまりとした印象です。
日曜のお昼時に訪問、先客は２名。
メニューはこんな感じ。
家系といえど、色々とやらざるを得ない現状。これまた今の世相を語ってますな。
らーめん（600円）を麺中盛り（プラス100円）で頂きました。
麺は中太ちぢれ麺、茹で加減やや固め。
スープはいかにも家系らしい、表層に油膜の張る茶濁豚骨。
具は大きめのロールチャーシュー、ホウレン草、海苔、葱。
丼の色は、家系らしい薄緑色。
頂いた感想は… スープを一口啜ると、表層の油膜の相乗効果か凄く熱々。猫舌じゃないんですけど、ちょっとスープを味わうのを後回しで、麺を頂きます。
麺は断面で見ると四角っぽい麺で、それ故のエッジを感じられる位の茹で加減。麺を食べ進めていくと、徐々にスープとの絡みを感じられる様に。 スープは家系で考えるとライトながらも、豚骨プラス鳥ガラ系でのコラーゲンがトローリ溶けてる、というか上手く抽出出来てる、といった口当たりの物。
比率的にカエシを少なめにして、出汁を強くしてると思えるので塩気は抑え目。キチンと出汁を感じることが出来るスープなんですが、良くも悪くもこの辺りが没個性というか、所謂平均的な家系のスープの範疇に納まるといった印象。
勿論、家系を頂いたといった安定感は得られるレベルなんですが、その平均点を超えるまでには達してないかな…。
店名:横浜家系らーめん 藤原家
最寄駅:十条(東京) / 東十条 / 板橋本町
料理:ラーメン一般評価:★★★
一人当たりの支払額(税込み):ランチ1,000円以下
用途:一人ご飯
その後には、この地を選択した、もう１つの目的『蒲田屋』にてオヤツのおにぎりゲット。
写真には撮ってないですが全部で８個購入。ちなみに新ネタ（新しい味）は無し。
今日の蒲田屋は気持ち塩気が強かった気がする。ま、藤原家と併せてトントンかな。
その後は地元に舞い戻り、もう１つのオヤツ、たこ焼きを亀有でゲット。
この写真、雨由来の水滴が何気に臨場感溢れているんではないかと。
今日のこの日に気になるネタがあと２つ程あるんですけど、それらはまた後日という事で。だってもう眠いんだもの（苦笑）。
