※2005-10-23 東京グルメにクチコミ投稿した記事です。
当該サイト閉鎖により転載しました。


総合:★★★☆☆ 3pt

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浅草雷門から程近い雷門通り沿いのつけ麺が売りのラーメン屋さんです。
店内の様子は、和を意識した小綺麗な内装、壁にはフェイクのバンブーが貼り付けてあったりします。
席はI型やコの字等のカウンター席のみ30席程。全席禁煙、食券制です。
つけ麺680円を中盛りで注文、麺の量は小(220g)、中(330g)、大(440g)を追加料金無しで注文可です。
麺は太ちぢれ麺、クリーム色で、見るからにコシの強さと水気の多さを感じる物。
つけ汁は豚骨主ベース、表面に油が浮き、細切りチャーシュー、メンマ、海苔、葱が入ります。
頂いた感想は、麺のコシを充分に感じられる歯応え、水気の多さから喉越しも良好です。
つけ汁は甘、辛、酸で言えば甘み、辛さを感じます。細切りチャーシューも旨い。
ただ気になったのが、つけ汁の温度の低さ。最初から割と温度低めで、水気を多く含んだ麺を付け、このお店系列の売りの薬味の刻みタマネギ投入等で、食べ進めるうちに相当なヌルさになってしまいました。
食後のスープ割りをお願いすると、小さな徳利にポットからスープ投入で提供。こちらを入れても温度の上昇は望めず、充分にスープを楽しめなかったのが正直なところ。
同系列の『ごんろく』でも同じ感想でしたが、スープ、熱々にしてくれればなぁ、と思いました。次回訪問時はラーメン、食べてみよーっと。