総合:★★★★★ 5pt

<div class="gourmet-image"><img class="pict" src="http://storage.gourmet.livedoor.com/fantasisitaksk10/e177efdcd9d4e64e/94ba07ef4892452d-o.jpg" alt="元祖レバ刺し!@丸好酒場本店" /></div>
<div class="gourmet-image"><img class="pict" src="http://storage.gourmet.livedoor.com/fantasisitaksk10/9/92/921e167ba2ef7434-o.jpg" alt="店頭" /></div>
<div class="gourmet-image"><img class="pict" src="http://storage.gourmet.livedoor.com/fantasisitaksk10/c/c4/c442a9caf5000c37-o.jpg" alt="お店の外のメニュー表" /></div>
<div class="gourmet-image"><img class="pict" src="http://storage.gourmet.livedoor.com/fantasisitaksk10/2/21/21dbaa3175ce6ee3-o.jpg" alt="ボール" /></div>
<div class="gourmet-image"><img class="pict" src="http://storage.gourmet.livedoor.com/fantasisitaksk10/a/a2/a2c45229653ef0f8-o.jpg" alt="煮込み" /></div>
<div class="gourmet-image"><img class="pict" src="http://storage.gourmet.livedoor.com/fantasisitaksk10/2/26/268bfcef90c4895e-o.jpg" alt="ニラ玉" /></div>
<div class="gourmet-image"><img class="pict" src="http://storage.gourmet.livedoor.com/fantasisitaksk10/7/71/710c5a776debbf8d-o.jpg" alt="ポテサラ" /></div>
<div class="gourmet-image"><img class="pict" src="http://storage.gourmet.livedoor.com/fantasisitaksk10/5/5e/5ed95ebeb6ac44cd-o.jpg" alt="新じゃがの煮物" /></div>
<div class="gourmet-image"><img class="pict" src="http://storage.gourmet.livedoor.com/fantasisitaksk10/6/6e/6e7292a6d6ba9679-o.jpg" alt="店内にある、昔の店舗の写真パネル" /></div>
<div class="gourmet-image"><img class="pict" src="http://storage.gourmet.livedoor.com/fantasisitaksk10/7/71/71543d7e5b55cb72-o.jpg" alt="店頭、引きの絵" /></div>
<div class="gourmet-image"><img class="pict" src="http://storage.gourmet.livedoor.com/fantasisitaksk10/a/ad/adff2610edc6e79d-o.jpg" alt="夜の店頭" /></div>
<div class="gourmet-image"><img class="pict" src="http://storage.gourmet.livedoor.com/fantasisitaksk10/e/eb/eba48b2af0a943a5-o.jpg" alt="ボール" /></div>
<div class="gourmet-image"><img class="pict" src="http://storage.gourmet.livedoor.com/fantasisitaksk10/9/99/99aa2b06107cd7fc-o.jpg" alt="煮込みLV2" /></div>
<div class="gourmet-image"><img class="pict" src="http://storage.gourmet.livedoor.com/fantasisitaksk10/7/75/75866a46f0cfb32e-o.jpg" alt="レバ刺しLV2" /></div>
<div class="gourmet-image"><img class="pict" src="http://storage.gourmet.livedoor.com/fantasisitaksk10/6/6e/6eac8a25ad0896f2-o.jpg" alt="おから" /></div>
<div class="gourmet-image"><img class="pict" src="http://storage.gourmet.livedoor.com/fantasisitaksk10/7/7d/7d5d4c5942064a6d-o.jpg" alt="大鍋でグツグツ…" /></div>
<div class="gourmet-image"><img class="pict" src="http://storage.gourmet.livedoor.com/fantasisitaksk10/f/fc/fcf1013bec96712d-o.jpg" alt="店内の様子" /></div>

<div class="gourmet-text">京成線八広駅から徒歩15分弱、鐘ヶ淵通りと水戸街道交差点の角地にある、レバ刺しの元祖で有名な大衆酒場です。<br />店内の様子は変型コの字カウンター12席程、威勢の良いおかみさんとマイペース気味の御主人での営業。<br />祝日の午後4時頃に訪問、一番乗りと思いきや、既に先客が2組3名。<br /><br />酎ハイ300円は、以前はドライアイスから作る自家製炭酸機があったそうですが、訪れた時にはその姿はなく、チョイ新しい機械に替わってました。<br />先に炭酸を注ぎ、隣のサーバーから焼酎+元祖の素のブレンドを注ぐスタイル。<br />氷無し、レモンが一切れ入って、なみなみと注がれてきます。<br />お替りはカウンター上部に空のグラスを上げて、やんわりと催促。<br /><br />終戦直後創業時から提供の牛レバ刺し350円は、ブロックから都度切り出す物。<br />臭みも無く、プリプリした食感も正しい「これぞレバ刺し」という品です。
<br />低価格ながらボリュームもあり、かなり満足出来る一品かと。
<br /><br />牛もつ煮込み350円は目の前でグツグツと大鍋で煮込まれている姿を見たら頼まずにいられませんでした(笑)。
<br />アブラも付いた部位とコンニャクが割と濃い目の味付けで煮込まれていて、酎ハイ進みまくり、食べ応えありの一品です。
<br /><br />他にニラ玉、ポテトサラダ、新じゃが各250円を頂きましたが、そのどれもがかなりの高水準。<br /><br />おかみさんのテンポの良い接客も楽しく、かなり酔わせて頂きました。<br /><br />常連さん達にとても愛されている、歴史のある優良大衆酒場です。<br /></div>
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