綾瀬駅西口から徒歩1分のお蕎麦屋さん。詳細は四川赤熊猫さんのコメントに託します(手抜き)。
休日の午後3時頃に訪問しました、先客は2名。
もりセット(ミニ焼肉丼)800円を頂きました。

2007_01041月1日 0014

もりそばは所謂町のお蕎麦屋さんらしく、量も多く感じます。
つゆは鰹の風味としょっぱさの加減が程良い物。
ミニ焼肉丼はお茶碗に盛られた御飯の上に、醤油の味付けが為された焼肉と紅生姜が乗ります。
付け合せに白菜のお新香。
頂いた感想は、もりは蕎麦の風味、腰は弱めながらも、喉越しの良さのお陰で躊躇い無くズルズル〜と手繰れるタイプの物。
ミニ焼肉丼は御飯まで染み渡る位の濃い味付け。人によってはしょっぱさを感じる位かな〜という感じですが、個人的には割と好み。
盛りの良さと御飯物で、割と満腹になれた訪問でした。