ちょっと前に、足立区綾瀬の麺や大五郎の営業がどーも怪しい、って感じの内容の記事をUPしたんですが、先日、あの辺りを通った時に事実確認をすべく、店頭に立ち寄ってきました。
で、結果なんですが…
やっぱりクロ、つまり閉店してました。
ガラス越しに伺う店内はがらんどうで、既に管理している不動産会社による看板が貼られている状態でした。
この地からの撤退が、どういう状態だったのか全くもって判りませんが、それまで「うま調頼み」のラーメン店が蔓延っていたこの界隈に突如、無化調を掲げての出店だったのがおよそ7年前。
個人的にはそのころ、無化調のラーメンに対する、なんとなくの物足りなさを抱いていた自分にとっても、此処の一杯の、その食後感が「無化調だから仕方ないか…」じゃなくて、「無化調なのにこんなに美味いんだ…」という、まさに目からウロコがポロッと落ちたお店でありました。
その後に隣駅に支店を出すまでに好調な営業を続けていましたが、その北綾瀬店、オープン間もない時期に訪問したんですが、本店とは似ても似つかない内容の一杯だった事を覚えてます。
その後も一度北綾瀬のお店に再訪問しましたが、味の印象は変わらず、っつーか前より酷かったような印象が。
そんなネガな食後感を抱いたお陰で、その後、こちらのお店のみならず、綾瀬の本店のほうも縁遠くなってしまっていた状態での、今回の閉店という事実。
個人的に未だ抱いている、我が地元ながら、悲しいけどこれ現実なのよね、ラーメン不毛の地だと思う、足立区綾瀬。
その綾瀬界隈で、個人的にブッチギリな美味さの一杯を提供していたという記憶は、この先しばらく残っていく事でしょう。
改めて、ごちそうさまでした。
で、結果なんですが…
やっぱりクロ、つまり閉店してました。
ガラス越しに伺う店内はがらんどうで、既に管理している不動産会社による看板が貼られている状態でした。
この地からの撤退が、どういう状態だったのか全くもって判りませんが、それまで「うま調頼み」のラーメン店が蔓延っていたこの界隈に突如、無化調を掲げての出店だったのがおよそ7年前。
個人的にはそのころ、無化調のラーメンに対する、なんとなくの物足りなさを抱いていた自分にとっても、此処の一杯の、その食後感が「無化調だから仕方ないか…」じゃなくて、「無化調なのにこんなに美味いんだ…」という、まさに目からウロコがポロッと落ちたお店でありました。
その後に隣駅に支店を出すまでに好調な営業を続けていましたが、その北綾瀬店、オープン間もない時期に訪問したんですが、本店とは似ても似つかない内容の一杯だった事を覚えてます。
その後も一度北綾瀬のお店に再訪問しましたが、味の印象は変わらず、っつーか前より酷かったような印象が。
そんなネガな食後感を抱いたお陰で、その後、こちらのお店のみならず、綾瀬の本店のほうも縁遠くなってしまっていた状態での、今回の閉店という事実。
個人的に未だ抱いている、我が地元ながら、悲しいけどこれ現実なのよね、ラーメン不毛の地だと思う、足立区綾瀬。
その綾瀬界隈で、個人的にブッチギリな美味さの一杯を提供していたという記憶は、この先しばらく残っていく事でしょう。
改めて、ごちそうさまでした。
コメント
コメント一覧 (4)
数年前のことなのですが。よくぞこの店の味のすごさをレポートしていただきました。
このお店は、約20年前文京区白山に出現、途中大きなアクシデントがあり、消息不明の数年を経て、足立区綾瀬の地で再開したのです。すし・日本料理職人であった店主の味と腕は天才、超一流としか言い得ないものでした。雑誌に紹介されるそこいらへんのあまたの人気店などとは、質が決定的に何段階も違いました。ここを超える味は、総合的にみると,現在でもほぼない、と思っています。今でも本当にもったいなく、懐かしく、悲しく、忘れられません。でも、最後は重篤なご病気だったようです。
コメントありがとうございます。
返信が遅れまして申し訳ないです…
白山時代からの大五郎ファンならば残念な気持ちは尚更でしょうね、心中お察し申し上げます。
今でも割とお店の前を通る機会があるのですが、別店舗になった店構えを見てもあの頃のいい思い出が残ってます。
テレ東の路地裏のイイ店という番組を見ていたら、こちらの大五郎さんで最後に修行した元看護師の女性の店が紹介されていました。
葛飾立石で「らぁめん8」というお店を出されているそうです。
コメントありがとうございます。
放送は私も楽しみにしておりましてリアルタイムで拝見しておりました。
立石の8も過去に訪問した事があるんですが麺や大五郎との関連性は知らなかったのでビックリしました。