※ 2004-12-24 東京グルメにクチコミ投稿した記事です。
当該サイト閉鎖により転載しました。
総合:★★★☆☆ 3pt
本日(2004年12月23日)午後10時頃訪問しました。駅前商店街から離れた所にポツンと在るラーメン屋さんです。
目印の赤提灯のお陰で一見、飲み屋風の佇まい。でも良く見るとラーメン屋さんと云う事に気付いたのが3ヶ月程前。
地元麺友の評判待ちの状態でしたが未だに訪問する奴無し。業を煮やしほぼ事前情報ゼロの訪問でした。
店頭に写真入りのメニュー表が有りましたが、外から店内の様子は伺えず。あまりに寒いので中で注文を決める事にしました。
店内に入ると先客は無く、この辺りでは珍しい店主らしき女性が一人。7席あるカウンター席に着席。
他にテーブル席が10席。落ち着ける店内です。BGMは小さめ音量のビヨンセ。スープはさっぱり/普通/こってり、麺も固め/普通/柔めの3種から選べます。
デフォルトで頂こうかと思いましたが体調を考え、ラーメン(醤油)550円さっぱり麺固めをお願いしました。
程なく丼到着。見た目醤油色の濃い豚骨主ベースのスープは頂くと醤油の若干の甘みも感じられるさっぱりした物です。
麺は中細若干ちぢれ麺。固茹で指定のお陰か、コシの感じが良好です。上に乗る具は柔らかいチャーシューが一枚、メンマ、沢山のモヤシと葱。
頂いた感想はスープと麺の相性も良く、チャーシューも旨かった。ほんの少し旨味のクドさを感じましたが大好きな葱が多めで、価格に対する満足度はかなりの物です。
その他のメニューほんの一部です
ミソラーメン600円/チャーシューメン750円/ミソチャーシューメン800円
その他おにぎり/ギョーザ等がありました。食後に店主と少々お話したのですが、今年1月開店で、以前はこのお店に程近い環七沿いの『とんとん丸』で修行されていた様です。そういえば具の構成が似てる。スープも普通だと背脂投入でこってり加減は背脂の量の様です。次回はこの店の本命(かな?)ミソこってりを頂きたいです。帰り際、このお店のスタンプカードを頂きました。ラーメン一杯でスタンプ1個、15個で500円割引です。
来月で開店一周年、末永くの営業を応援したい隠れ家的な良いお店です。